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内容简介:
王森主编的《日本料理(精)》为大家展示了日料的制作精髓和文化传统,除了基本的食材和工具介绍,本书也解释了日本传统料理的形成因素,日料选材、组合搭配等多方面的文化影响,将近50种单品组合成8个套系,并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍。除了给大家带来多种精品菜肴的制作方法,也
能将其背后的日料文化介绍给大家,引起大家对料理制作更多的思考。
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其它内容:
书籍介绍
王森主编的《日本料理(精)》为大家展示了日料的制作精髓和文化传统,除了基本的食材和工具介绍,本书也解释了日本传统料理的形成因素,日料选材、组合搭配等多方面的文化影响,将近50种单品组合成8个套系,并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍。除了给大家带来多种精品菜肴的制作方法,也
能将其背后的日料文化介绍给大家,引起大家对料理制作更多的思考。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:7分
使用便利性:9分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:7分
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安全性:6分
稳定性:6分
搜索功能:4分
下载便捷性:7分
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下载评价
- 网友 融***华: ( 2024-12-22 08:35:56 )
下载速度还可以
- 网友 国***舒: ( 2024-12-27 09:38:24 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-20 14:30:14 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 石***烟: ( 2025-01-04 03:51:07 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 堵***洁: ( 2025-01-01 13:15:27 )
好用,支持
- 网友 堵***格: ( 2025-01-18 10:29:20 )
OK,还可以
- 网友 益***琴: ( 2024-12-24 21:11:54 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-11 01:55:25 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 谭***然: ( 2024-12-20 04:57:59 )
如果不要钱就好了
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-15 17:32:03 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 索***宸: ( 2025-01-08 05:37:08 )
书的质量很好。资源多
- 网友 敖***菡: ( 2024-12-19 21:54:56 )
是个好网站,很便捷
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-21 01:51:58 )
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- 网友 菱***兰: ( 2025-01-04 22:27:29 )
特好。有好多书
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:7分
现实相关:6分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:7分