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内容简介:
《海鲜名菜大全》一书,书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱,更搜罗了不少家常、宴客菜,举凡大宴小酌之佳肴一应俱全,而且图文并茂的步骤解说,也使得烹调方式一目了然,对相亲自下厨的您来说,完成一道道的海鲜料理,将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目,营养价值颇高,在烹调方式上,更是常常中西融贯、推陈出新,因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示,每天进食大量海鲜的爱斯基摩人,因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数,这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
书籍目录:
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作者介绍:
《作者简介》
台湾省屏东县人,毕生以从事
餐饮服务业为职志,曾任职于金万
年餐厅、峨嵋川菜餐厅,后曾担任
季园川菜餐厅主厨、来来饭店俱乐
部主厨,目前任职于高雄汉来大饭
店中餐厅执行主厨。
多年经验加上不藏私的热忱个
性,使其在同行中备受尊崇,而融
会传统与创意的烹调手法,亦是有
口皆碑,声誊颇著。
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其它内容:
书籍介绍
《海鲜名菜大全》一书,书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱,更搜罗了不少家常、宴客菜,举凡大宴小酌之佳肴一应俱全,而且图文并茂的步骤解说,也使得烹调方式一目了然,对相亲自下厨的您来说,完成一道道的海鲜料理,将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目,营养价值颇高,在烹调方式上,更是常常中西融贯、推陈出新,因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示,每天进食大量海鲜的爱斯基摩人,因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数,这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:6分
使用便利性:7分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:6分
加载速度:7分
安全性:4分
稳定性:6分
搜索功能:7分
下载便捷性:8分
下载点评
- 无广告(253+)
- 盗版少(278+)
- 无颠倒(128+)
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- 差评少(218+)
- 内容完整(278+)
- 微信读书(199+)
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- 方便(97+)
- mobi(230+)
下载评价
- 网友 居***南: ( 2025-01-17 02:43:29 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-21 00:40:41 )
卡的不行啊
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-27 23:09:34 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-28 14:50:51 )
网站体验不错
- 网友 苍***如: ( 2024-12-29 16:33:07 )
什么格式都有的呀。
- 网友 常***翠: ( 2025-01-14 11:55:39 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 石***烟: ( 2024-12-31 14:34:48 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 马***偲: ( 2025-01-06 13:12:17 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 饶***丽: ( 2025-01-15 11:38:09 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 利***巧: ( 2024-12-29 13:13:13 )
差评。这个是收费的
- 网友 林***艳: ( 2025-01-07 07:07:46 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-15 16:25:38 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 方***旋: ( 2025-01-17 00:25:13 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 孙***美: ( 2025-01-04 19:14:08 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-30 12:22:14 )
品相完美
- 网友 潘***丽: ( 2024-12-27 00:26:49 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:5分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:4分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:3分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:4分
文化贡献:5分