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教学建议

第一部分 导论、战略、物流、供应链、政策和程序

第1章 采购的范围与影响 2

核心要点 2

引言 2

1.1 如何定义采购 3

1.2 采购的战略角色 3

1.3 采购是组织的购买活动 5

1.4 从购买到采购的演化 7

1.5 采购与变化 10

1.6 世界级采购 12

1.7 采购与供应链管理的地位 13

1.8 对企业采购定位的反思 18

问题讨论 19

参考文献 19

第2章 战略性采购 21

核心要点 21

引言 22

2.1 战略思考 23

2.2 什么是战略 24

2.3 战略的发展 24

2.4 组织结构中战略的层次 27

2.5 公司战略 27

2.6 增长战略 27

2.7 业务战略 29

2.8 战略管理 32

2.9 战略分析 32

2.10 重要的环境影响因素 33

2.11 内部监督 35

2.12 战略制定 37

2.13 可选战略的评估 39

2.14 战略实施 48

2.15 战略实施后的评估、控制与回顾 51

2.16 战略采购与供应链流程模型 53

问题讨论 55

参考文献 56

第3章 物流与供应链 58

核心要点 58

引言 59

3.1 物流的定义 59

3.2 物料、物流和配送管理 60

3.3 逆向物流 63

3.4 供应链 64

3.5 供应链管理 66

3.6 供应链的脆弱性 70

3.7 供应链管理和物流 71

3.8 价值链 71

3.9 价值链分析 75

3.10 供应链优化 77

3.11 供应链和采购 80

问题讨论 82

参考文献 83

第4章 组织及供应链的结构 85

核心要点 85

引言 86

4.1 组织结构 86

4.2 新型组织结构 91

4.3 网络 92

4.4 配置要素 97

4.5 精益组织和精益生产 99

4.6 灵活的组织和灵活的生产 101

4.7 供应链与价值链的映射 104

4.8 类型的变化 106

4.9 集中采购 109

4.10 分散采购 110

4.11 跨职能式采购 110

问题讨论 112

参考文献 112

第5章 采购政策、程序和支持工具 116

核心要点 116

引言 116

5.1 采购政策范例：交叉铁轨项目 117

5.2 采购步骤 119

5.3 采购流程分析 121

5.4 电子商务、电子业务、电子供应链管理和电子采购 121

5.5 电子采购模式的演变 124

5.6 电子数据交换 124

5.7 电子数据中心、电子交换中心、门户网站及电子市场 128

5.8 电子目录 130

5.9 电子拍卖 132

5.10 反向拍卖 133

5.11 电子支付 137

5.12 低值购买 138

5.13 采购手册 139

5.14 供应商手册 141

问题讨论 141

参考文献 142

第二部分 供应商关系、法律和合同管理、质量管理、采购、供应商选择、价格管理和长期使用成本

第6章 供应商关系和合作伙伴 146

核心要点 146

引言 147

6.1 关系采购和采购关系 147

6.2 考虑合同要求的情况下，交易型采购与关系采购的区别 147

6.3 协作型业务关系 148

6.4 关系的形成 149

6.5 供应商关系的模式 151

6.6 供应商关系管理的实际考虑因素 156

6.7 供应商关系的终止 158

6.8 IT项目关系的破裂 160

6.9 供应商关系的更深层问题 162

问题讨论 162

参考文献 163

第7章 法律与合同管理 165

核心要点 165

7.1 采购专家与合同法 165

7.2 要约与承诺 166

7.3 承诺 168

7.4 商品销售合同 169

7.5 劳务供应合同 170

7.6 对价 170

7.7 合同能力 171

7.8 起草合同条款的细节 172

7.9 虚假陈述 173

7.10 合同解除权 174

7.11 热点话题 176

7.12 合同的标准形式 181

问题讨论 182

参考文献 182

第8章 质量管理、服务与产品创新 184

核心要点 184

8.1 什么是质量 185

8.2 质量体系 186

8.3 全面质量管理的重要性 187

8.4 规格 190

8.5 个别规格的可替代途径 194

8.6 标准化 196

8.7 品种缩减 200

8.8 质量保证与控制 200

8.9 质量控制与可靠性检验 201

8.10 质量成本 209

8.11 价值管理、价值工程与价值分析 210

问题讨论 218

参考文献 219

第9章 供给与需求关系的协调 221

核心要点 221

9.1 库存、物流和供应链管理 222

9.2 保持库存量的原因 222

9.3 库存的分类 222

9.4 库存管理的范围和目标 223

9.5 库存管理的工具 224

9.6 库存管理经济 228

9.7 库存的衡量指标 229

9.8 安全库存和服务水平 230

9.9 合适的库存数量 232

9.10 需求的实质 233

9.11 需求预测 233

9.12 推动式库存和拉动式库存 238

9.13 独立需求 238

9.14 非独立需求 242

9.15 准时制 242

9.16 物料需求计划 247

9.17 制造资源规划 250

9.18 企业资源规划 252

9.19 供应链管理系统 253

9.20 配送需求计划 254

9.21 供应商管理库存 255

9.22 采购与库存 257

问题讨论 257

参考文献 258

第10章 组织货源和供应商管理 260

核心要点 260

10.1 组织货源的定义 261

10.2 组织货源的过程 262

10.3 组织货源的信息 263

10.4 市场环境分析 263

10.5 指令性法规 264

10.6 电子采购 266

10.7 定位供应商 266

10.8 供应商评估 267

10.9 供应商的核准 274

10.10 评估供应商绩效 274

10.11 组织货源的政策问题 277

10.12 供应商基础 277

10.13 业务外包 278

10.14 制造业务的外包 279

10.15 服务业务的外包 283

10.16 外包的驱动因子 285

10.17 外包类型 286

10.18 外包的好处 286

10.19 外包带来的问题 286

10.20 外包项目的实施 287

10.21 合同分包 288

10.22 合作 290

10.23 知识产权和保密性 298

10.24 内部营销的采购支持 299

10.25 公司内部交易 299

10.26 本地供应商 300

10.27 采购联盟 300

10.28 可持续性发展 301

10.29 组织货源的决定 301

10.30 决定购买地点的因素 303

问题讨论 305

参考文献 306

第11章 采购价格管理和长期使用成本 308

核心要点 308

11.1 什么是价格 309

11.2 战略定价：导论 309

11.3 买方在管理采购价格中的作用 309

11.4 供应商的定价决策 318

11.5 供应商对定价策略的选择 318

11.6 价格和成本分析 320

11.7 竞争的立法 323

11.8 串通投标 325

11.9 价格调整公式 325

问题讨论 327

参考文献 328

第三部分 项目管理和风险管理、全球采购、谈判技巧、合同管理、品类采购、世界级采购以提高业务绩效

第12章 项目采购和风险管理 330

核心要点 330

12.1 介绍 331

12.2 项目的生命周期 331

12.3 PID和项目采购策略 334

12.4 设计和构建 336

12.5 采购的作用 337

12.6 PRINCE2 337

12.7 项目管理问题 339

12.8 项目风险管理 340

12.9 项目采购风险管理 340

12.10 项目采购管理 345

问题讨论 351

参考文献 352

第13章 全球采购 353

核心要点 353

13.1 术语 354

13.2 海外采购的动机 354

13.3 海外供应商信息来源 355

13.4 海外组织货源的困难 355

13.5 国际贸易术语解释通则 361

13.6 船运术语 363

13.7 海关与关税 364

13.8 运输系统及其成本等注意事项 364

13.9 货运代理 366

13.10 付款方式 368

13.11 反向贸易 370

13.12 海外采购的真实成本 372

13.13 从海外采购资本设备 373

13.14 海外采购的成功因素 374

问题讨论 374

参考文献 375

第14章 谈判技巧、实践与商业利益 377

核心要点 377

引言 378

14.1 谈判的方法和策略 380

14.2 谈判的内容 381

14.3 谈判的影响因素 382

14.4 谈判的过程 386

14.5 谈判前 387

14.6 实际谈判 391

14.7 谈判后 395

14.8 什么是有效的谈判 395

14.9 谈判与人际关系 396

14.10 谈判的职业道德 397

问题讨论 400

参考文献 401

第15章 合同管理 402

核心要点 402

引言 403

15.1 合同签订前的授权活动对合同管理的影响 404

15.2 合同经理的角色、技能和知识 404

15.3 合同管理计划 406

15.4 规范/标准的合同

管理 409

15.5 合同管理绩效 411

15.6 社会服务合同监督审计 412

15.7 合同管理清单 415

15.8 合同条款 416

15.9 合同条款及其含义 416

问题讨论 417

参考文献 418

第16章 品类与商品采购 419

核心要点 419

引言 420

16.1 定义品类 420

16.2 品类管理问题示例 421

16.3 人才挑战 422

16.4 品类管理风险分析 422

16.5 品类管理：企业旅游计划 423

16.6 品类管理：信息和通信技术（ICT） 426

16.7 资本投资采购 427

16.8 生产物资 436

16.9 原材料 437

16.10 期货交易 438

16.11 商品交易方法 442

16.12 非本地的天然气和电力采购 444

16.13 能源规定 444

16.14 英国的能源供应链 444

16.15 能源的市场 444

16.16 能源的定价 445

16.17 能源的采购合同 446

16.18 能源咨询与管理 448

16.19 零部件和组装件 448

16.20 消耗品 449

16.21 建筑用品与数量清单 449

16.22 采购服务 452

问题讨论 455

参考文献 456

第17章 世界级采购以提高业务绩效 458

核心要点 458

17.1 创新与供应商持续改进 459

17.2 创新 460

17.3 环境敏感性设计 460

17.4 采购参与产品开发 462

17.5 供应商开发 463

17.6 采购研究 465

17.7 采购绩效评价 467

17.8 财会方法 470

17.9 采购管理的审计方法 471

17.10 基准与比率法 475

17.11 综合基准法 476

17.12 采购伦理 478

17.13 与供应商相关的道德问题 479

17.14 道德守则 481

17.15 采购与欺诈 484

17.16 采购工作的环境保护问题 488

问题讨论 494

参考文献 496

附录A 英国皇家采购与供应学会(CIPS)职业道德法规 498

附录B 供应道德管理行为（ISM）的原则和标准 499

译者后记 500

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