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墨香园 -美味淡水鱼烹调600例
本书资料更新时间：2025-01-19 00:47:45

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美味淡水鱼烹调600例书籍详细信息

  • ISBN：9787543922945
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2004-4
  • 页数：355
  • 价格：18.8
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 更新时间：2025-01-19 00:47:45

内容简介：

多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。

本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。

书籍目录：

概述

鳜鱼

鳝鱼

鳖（甲鱼）

鲤鱼

草鱼

青鱼

鲫鱼

鲢鱼

鳙鱼

鳊鱼

鱿鱼

鲂鱼（武昌鱼）

白鱼

鲮鱼

鳇鱼（鲟鳇鱼）

黑鱼

鲥鱼

鲍鱼（鲴鱼）

鲶鱼

泥鳅

烹调鱼的绝招

后记

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。

本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：4分

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  • 安全性：5分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：9分

下载点评

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下载评价

  • 网友 汪***豪： ( 2024-12-23 23:51:47 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 权***颜： ( 2024-12-21 05:20:38 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 郗***兰： ( 2025-01-04 00:10:58 )

    网站体验不错

  • 网友 苍***如： ( 2025-01-12 21:17:06 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 居***南： ( 2025-01-14 05:15:46 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 堵***格： ( 2024-12-30 10:08:30 )

    OK，还可以

  • 网友 薛***玉： ( 2024-12-19 14:17:56 )

    就是我想要的！！！

  • 网友 瞿***香： ( 2024-12-24 06:29:30 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-10 17:52:14 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-10 12:21:55 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 温***欣： ( 2024-12-23 21:36:00 )

    可以可以可以

  • 网友 国***舒： ( 2024-12-21 06:49:50 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 訾***雰： ( 2024-12-31 16:59:43 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

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ISBN：9787543922945
出版社：暂无出版社
出版日期：2004-4
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