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《葡萄酒品尝学》内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的质量与风格、品尝的组织、记录与结果分析等。《葡萄酒品尝学》是作者于1986年在西北农林科技大学葡萄酒学院开设“葡萄酒品尝学”课程以来长期的教学和科研成果的总结，科学、系统地介绍了葡萄酒品尝学近年来国内外的研究成果。
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《葡萄酒品尝学》内容简介：葡萄酒品尝是了解葡萄酒，以及更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课，主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的口感特征及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的质量与风格、品尝的组织、记录与结果分析等。《葡萄酒品尝学》是作者于1986年在西北农林科技大学葡萄酒学院开设“葡萄酒品尝学”课程以来长期的教学和科研成果的总结，科学、系统地介绍了葡萄酒品尝学近年来国内外的研究成果。
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书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
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书籍清晰度：6分
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- 网友 堵***洁： ( 2024-12-19 18:53:10 )
好用，支持
- 网友 家***丝： ( 2025-01-09 23:00:37 )
好6666666
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-10 15:03:56 )
就是我想要的！！！
- 网友 印***文： ( 2025-01-12 13:06:14 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 仰***兰： ( 2024-12-29 15:25:45 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-03 08:35:14 )
我说完了。
- 网友 谭***然： ( 2024-12-29 08:13:23 )
如果不要钱就好了
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-04 11:44:20 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-30 08:53:30 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-09 10:13:16 )
还不错啊，挺好
- 网友 国***舒： ( 2025-01-02 16:57:30 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 焦***山： ( 2024-12-24 11:35:08 )
不错。。。。。
- 网友 利***巧： ( 2025-01-03 03:14:21 )
差评。这个是收费的
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-18 03:11:31 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：5分